(资料图)

1、胃不好喝七物鸡汤.鸡肉洗净,切成4厘米的块。

2、葱切成段.将7味药物用纱布袋装好,扎紧口和鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成.健脾胃,益气血.适宜胃酸过多、胃功能减退患者.胃不好喝虫草百合鸭肉汤.先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉.健脾养胃并润肺补肾.适合脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者.胃不好喝莲藕绿豆老鸽汤.莲藕洗净、刮皮、切块。

3、绿豆浸泡。

4、老鸽宰洗净。

5、猪瘦肉洗净,切块.起下瓦煲,加入清水2500毫升,武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可.莲藕粉糯香甜,且有健脾养胃之功,莲藕入汤性温,生食性凉.今为暖春所以适宜搭配性凉和有解毒利水补益功效的绿豆,起煲老鸽,此汤不寒不燥且有健脾补益、养胃益气之功,为男女老少皆宜。