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1、百香果不能用开水冲，因为百香果富含蛋白质，开水会使蛋白质发生变性，丢失许多营养，不能达到营养功效。

2、百香果可以直接食用，也可以制成果汁。

3、用勺子将果肉舀入杯中。

4、所以，建议大家要是食用百香果，就用温水就好了。