(资料图)

用料

做法步骤

1、腊肠切小块

2、莴笋削皮，洗干净，切小块

3、油锅七成热，倒入腊肠，煸香

4、倒入莴笋，炒至七成熟

5、放入适量盐、鸡精，翻炒均匀

6、莴笋炒腊肠成品出锅。

腊肠的营养功效

有开胃助食、增进食欲的功效。