(资料图片仅供参考)

1、用打肉机打鸡胸肉，直到鸡胸肉变软。

2、用两勺酱油、两勺料酒、葱花、适量胡椒粉(我用的是黑胡椒)和半勺盐用手来回按摩鸡排，腌制半小时。

3、塞满了米饭。

4、打一个鸡蛋备用。(蛋清分离，只有蛋清)。将油倒入锅中，用大火加热。将腌制好的鸡胸肉均匀的卷在面粉上，然后卷在打好的鸡蛋里。

5、把鸡肉放在锅里炸到金黄色就行了。出锅后，立即把它切成块。

6、先把米饭放在碗里，然后放在盘子里，撒上一些芝麻。更漂亮

7、把切好的鸡排放在米饭旁边，也可以做一些配菜放在一起。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。