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1.苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。

2.可以补充身体微量元素。

3.蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。

4.能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用水芹菜又叫水芹﹑河芹。

5.清热解毒润肺。

6.桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽能够解热、镇静、这些都是春季常见的野菜。